“一到冬天，北方的餐桌上少不了大白菜，炒、炖、烧、拌，怎么做都好吃。加班回家，已经快到孩子放学的时间了，赶不及做复杂的，就拌一个豆干吧，加了白菜，受到了好评呢。(”

主料

• 豆干 4块

辅料

• 白菜 适量

配料

• 蒜末 适量
• 白糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香油 少许