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蚝油杏鲍菇的做法

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杏鲍菇的营养丰富,口感香软,是很好吃的一道家常菜,加入蚝油更增加了杏鲍菇的鲜味,很清淡,也很健康。喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

食材明细

主料
辅料
配料

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    准备杏鲍菇,洗净备用
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    切成均匀的滚刀块
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    准备葱姜蒜切末
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    准备青红椒切碎
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    炒锅放油入葱姜蒜爆香
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放入杏鲍菇翻炒
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放入适量蚝油
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    少许生抽,炒匀
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    加入水淀粉,大火炒至收汁即可
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    出锅装盘

小窍门

1.胡萝卜围边焯水也可以吃掉,
2.杏鲍菇洗后把水分控干以免炒的时候出水
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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