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自制健康油条

小堂堂妈妈

自制健康油条的做法

1张图片

“油条豆浆是中国人的传统早餐，自制的油条避免了铝对健康的危害，且好吃易做，配上一碗浓浓的豆浆，比在路边摊吃不知道要惬意多少倍呢!”

食材明细

主料

面粉 250g

辅料

无铝油条膨松剂 10g

配料

奶粉 10g
糖 10g

奶香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

健康油条的做法步骤

1
将各种材料和成面团，放入冰箱冷藏一夜
2
早上拿出面团，擀成0.5厘米高2厘米宽的剂子
3
将两个剂子叠加，中间用筷子压一下
4
炒锅放油，烧至7成热
5
放入油条，快速翻动，直到炸到两面金黄
6
捞出沥干油，配上一碗黑豆浆

小窍门

1.面可以多发点，放冰箱冷冻，回温后，随时可以做来吃，很方便
2.控制好油温，等底部开始冒出小泡泡时，说明可以下锅了

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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