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花生糖的“诞生”（甜蜜一整年）

花生糖的“诞生”（甜蜜一整年）的做法

1张图片

“提前祝大家新年快乐啊~@！！！

甜蜜一整年”

食材明细

主料

糖适量

辅料

花生适量

配料

油一勺
水三勺
蜂蜜一勺

甜味口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

花生糖的做法步骤

1
炒花生
2
起锅
3
去花生皮
4
放入糖和水，加热化糖，边加热边搅拌不要糊锅，慢慢的糖溶成糖膏，颜色淡黄，用筷子蘸下能拔细丝，然后加一些油，搅拌均匀，看看颜色金黄的时候放入1勺蜂蜜，搅拌一下就可以从火上拿下来，再把花生仁倒进去
5
糖和花生用手按均匀
6
用刀按平成长方形
7
切成小块就大功告成了
8
香甜酥脆

小窍门

炒糖的时候一定要小火，而且要不断搅拌。

来自美食天下艺芫的作品

使用的厨具：炒锅

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