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极品烤茄子

叛逆^ō^迪吧

极品烤茄子的做法

1张图片

“自创”

食材明细

主料

标准长茄子 一个

辅料

食用盐 适量
味精适量
老抽适量
状元小厨 适量
蚝油适量
鸡精适量
香菜适量
香葱适量
孜然适量

酱香口味
烤工艺
十分钟耗时
未知难度

烤茄子的做法步骤

1
用剪刀剪碎茄肉，撒入盐，味，老抽，状元小厨，耗油，加入香菜，香葱。
2
用剪刀搅匀和
3
接着烤制五分钟，装入小盘即可。

小窍门

先把茄子洗净，水分擦干，放入油锅炸软，再放烤炉烤制，效率较高。

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