客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小菜
微波五香花生米的做法

  4张图片

五香花生米谁都吃过,味道咸香酥脆,就是炒制的过程有点麻烦。这款五香花生米采用了微波炉加热的方法,制作简便,快捷,过节或朋友聚会来上一盘做零食,或佐酒,简单方便,是真正的十分钟快手菜哦。

食材明细

主料
辅料

五香花生米的做法步骤

  • 微波五香花生米的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 微波五香花生米的做法步骤:2
    2
    煮锅烧开水,水开后倒入花生米烫一下,水再次开的时候关火。
  • 微波五香花生米的做法步骤:3
    3
    把花生米捞入平盘中,加五香粉,盐拌匀。
  • 微波五香花生米的做法步骤:4
    4
    放入微波炉高火3分钟。
  • 微波五香花生米的做法步骤:5
    5
    这时可以看到花生米的水分基本快没有了,搅拌一下,再放入微波炉高火2分钟,这时候就能听到噼啪声,能闻到浓郁的五香味儿啦。
  • 微波五香花生米的做法步骤:6
    6
    取出花生米,表面还有些潮湿,再搅拌一下,放入微波炉再中火2分钟,表面完全干燥,晾凉就能吃啦。

小窍门

花生米要挑大小基本一致的,这样成熟度相同好操作。
微波的时间,火候自己掌握,勤看着点儿就成,微波炉不同于炒锅,是从食物内部加热,判断是否成熟的最好办法不能看,应该尝一下。
做好后别着急吃,晾凉后才会更酥脆。
喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒粉。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:微波炉、煮锅
所属分类: 小菜  

五香花生米的更多做法

你可能还喜欢

更多