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北海道吐司

北海道吐司的做法

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“心心念念的三能金色涂层吐司模啊，单位的小盆友当生日礼物送给我了，感动之余，总想着回报一些，立刻想到了这款北海道吐司。做了直接法的，希望她能喜欢^_^话说这个吐司模真的好用啊：P”

食材明细

主料

高粉 300克
牛奶 100克
淡奶油 80克
全蛋液 35克
酵母粉 5克

辅料

糖 35克
盐 4克

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
未知难度

北海道吐司的做法步骤

1
300g高粉中加入100g牛奶；
2
加入80g淡奶油；
3
加入36g蛋液；
4
加入5g酵母粉；
5
加入35g糖；
6
加入4g盐；
7
把面团揉出筋，象图里的样子；
8
面团收圆，发酵成两倍大；
9
分割成三份，赶开；
10
收成如图样子；
11
放进吐司盒中，进行二次发酵至八分满（我发的太大了，盖子就盖不上了。）
12
烤箱预热170度，烤35分钟，上色后要及时盖上锡纸哦！
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烤箱预热170度，烤35分钟，上色后要及时盖上锡纸哦！

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