“豆腐是我们全家都很喜欢的，无论是内酯豆腐还是老豆腐，还是豆腐干、油豆腐、豆腐皮......小家伙也是很喜欢，因此我们从来没有做过辣的豆腐。得益于老妈做的这瓶剁椒，看起来很吓人，吃起来酸中带着微辣，就尝试做了这款豆腐，真是风味独特，让人欲罢不能啊！

如果在过年的大鱼大肉中间来上这么一盘，相信家里的那些吃货都会食指大动了。”

主料

• 豆腐 一块

辅料

• 剁椒 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 味极鲜酱油 适量