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DIY韩式南瓜粥

零零落落2011

DIY韩式南瓜粥的做法

1张图片

“这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式南瓜粥的做法步骤

1
南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
2
蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；
3
将糯米粉加入少量水调成糯米糊；
4
将南瓜放入锅里，将适量清水煮开；
5
待南瓜泥煮开后，一手缓缓倒入糯米糊，一手用勺子迅速搅拌，以免糯米糊凝成粉团；
6
加入冰糖，一直搅拌至煮开即可，食用时可撒点炒香了的白芝麻，味道更好。

来自美食天下零零落落2011 的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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