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韩式南瓜粥

韩式南瓜粥的做法

1张图片

“在烤肉店喝到赠送的韩式南瓜粥，喜欢甜甜软软的感觉，但不知道具体做法。无意中在美食天下看到了，于是自己试做，原来很简单哦”

食材明细

主料

南瓜约250g

辅料

糯米粉 约50g

配料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式南瓜粥的做法步骤

1
南瓜一块约250g
2
南瓜切薄片上锅蒸，开锅后约蒸10分钟，筷子能戳软烂即可
3
晾凉了用料理机打成泥，或者直接趁热用勺子压碎也行
4
南瓜泥加水烧开
5
用约50g糯米粉加水调糯米糊
6
糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中，边到边搅
7
依个人口味加点冰糖。烧开后再煮一两分钟就可以啦
8
大功告成！晾凉了比较好喝，像楼主这样的厨房菜鸟也能做，是不是很简单？试试看吧！

来自美食天下于辰的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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