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蜜汁开口笑（笑口常开）

蜜汁开口笑（笑口常开）的做法

3张图片

“红枣可以补气养血，特别适合女性食用。快新年了，提前以这道菜祝愿大家在新的一年里笑口常开。”

食材明细

主料

大枣适量
糯米粉 适量
水适量

辅料

糖适量

酸甜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
普通难度

蜜汁开口笑的做法步骤

1
先把大枣用水清洗一下控水擦干（如果是干枣要用水泡开）
2
然后用小刀划开枣的一边慢慢的取出枣核不要弄坏枣的另一边做成这样
3
糯米粉加适量的谁和成面团揉匀
4
揪一块搓成小条切成一块一块的小计子
5
拿一个小计子塞到枣里捏好，整形像这样
6
这是做好的
7
在锅中加少许水放入一平小勺白糖或冰糖红糖都可以（不要放得太多，因为红枣本身就是甜的）
8
锅底有小气泡后倒入做好的红枣煮开
9
改小火慢慢煮，主导红枣表面皱着开来就差不多熟了
10
捞出红枣摆盘，淋上蜂蜜就可以吃了
11
煮红枣的水也可以喝哦！甜甜的红枣香味

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使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃晋菜

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