“有人说，我要做个面包抹果酱。不用猜，这面包一定是面包机懒人程序的面包。嗨，不就是那蓝莓果酱吗？我给你做个蓝莓面包卷吧，直接把蓝莓酱卷在面包里，还不用切片去抹了。哦？好吧。其实，自告奋勇只是想知道为什么有的面包方子要高低粉搭配，而不直接使用中筋粉或普通粉呢？所以，在做面包的时候，把君之方子中的高低粉合并成了特一粉。盐也减去了三分之二，因为这是甜面包嘛。切的时候按照自己对蛋糕卷的要求切成薄段，因为这样吃起来比较方便，不用张个血盆大口。。。”

主料

• 特一粉 220克
• 细砂糖 30克
• 盐 1克
• 干酵母 4克
• 水 100克
• 鸡蛋 25克
• 奶粉 7克
• 黄油 22克

辅料

• 蓝莓果酱 适量
• 白芝麻 适量
• 蛋液 适量