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培根炖鱼头的做法

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培根炖鱼头,培根滑而不腻,咸度适中,风味十足;鱼头口感幼嫩顺滑、软嫩多汁,香味十足,她们俩的完美结合,让你尽享美味的诱惑,在这个冬季里温暖如春!

食材明细

主料
辅料

培根炖鱼头的做法步骤

  • 培根炖鱼头的做法步骤:1
    1
    鱼头用盐胡椒粉姜汁料酒葱段腌制,准备好葱姜蒜辣椒段大料培根
  • 培根炖鱼头的做法步骤:2
    2
    起锅放油爆香大料姜蒜葱段辣椒
  • 培根炖鱼头的做法步骤:3
    3
    再放入培根煎至浅黄
  • 培根炖鱼头的做法步骤:4
    4
    放适量水,放入鱼头,大火烧开后放入料酒,高汤转小火炖
  • 培根炖鱼头的做法步骤:5
    5
    炖半小时左右直至炖出白汤,加入盐香油白胡椒粉香菜鸡精调味即可
  • 培根炖鱼头的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 培根炖鱼头的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 培根炖鱼头的做法步骤:8
    8
    成品图
来自 美食天下 追逐阳光 的作品
使用的厨具:砂锅、不粘锅
所属分类: 汤类  

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