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小吃
蒸鸡蛋糕
紫徽
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
一个
辅料
虾皮
适量
配料
盐
少许
油
少量
温开水
鸡蛋的1至2倍
葱花
少许
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸鸡蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋一个,搅拌均匀。
2
加入1至2倍的温开水。
3
少许盐。(一个浅底即可,过后会加入虾皮,不放盐也可以)
4
加入虾皮,葱花。(不喜欢虾皮可以以自己的口味添加酱油或其他等等)
5
盖盖开蒸。
6
10分钟后即可出锅了。
7
看里面没有小洞洞吧。
来自 美食天下
紫徽
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
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