“如果你觉得饼干只是黄油，糖和面粉，那你OUT了！
TA可以是随心所欲的，坚果，五谷，杂粮把你喜欢的统统加进来！
燕麦饼干，在美国是家喻户晓的人气饼干，但我觉得如此简单的操作方法，也可以走进中国每一个烘焙家庭。
下面我们就来看看做法吧~~~”

主料

• 黄油 60g
• 糖粉 50g
• 盐 2g
• 蛋黄 1个
• 生姜汁 2g
• 低筋面粉 40g
• 燕麦（即溶） 60g
• 酵母粉 1/2小匙（1小匙=1g）