“【鸡丝油泼面做法】1.锅加水放入鸡胸肉、姜、花椒、大料、盐煮8分钟，关火焖熟。凉透后撕成丝。2.面条煮至8成熟，放凉水里后沥干。3.煮面条期间柿子切块，蒜切末，葱切葱花。4.面装盘，码上柿子粒，葱花和蒜末，浇上鸡汁、少许陈醋，若干海鲜酱油，放几滴芥末油，几粒花椒。用热油浇上拌匀即可。”

主料

• 面条 适量
• 鸡胸肉 适量
• 西红柿 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量

辅料

• 花椒 适量
• 醋 适量
• 海鲜酱油 适量
• 太太乐鸡汁 适量