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当归圆肉红枣瘦肉汤

落叶漫天飞

当归圆肉红枣瘦肉汤的做法

2张图片

“过年了，来碗炖汤家人滋补一下吧，呵呵，简单而美味，还很有益哦。”

食材明细

主料

瘦肉 50克
鸡蛋 3个

辅料

红枣 10颗
当归须 5克
枸杞 10来颗
干淮山 几小片

配料

盐适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

当归圆肉红枣肉汤的做法步骤

1
红枣从中间切开把核取出，然后用水把药材泡洗一下。
2
瘦肉洗干净切片，鸡蛋洗干净和药材一起。
3
把材料放进炖盅，加满清水。
4
然后放进电饭锅里头，电饭锅加进1/3的水炖两小时左右就可以了。
5
好了之后，加一点点盐就可以了，很清甜哦。

来自美食天下落叶漫天飞的作品

使用的厨具：炖盅、电饭煲

所属分类：汤类

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