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吐司煎蛋

吐司煎蛋的做法

1张图片

“简单快捷的早餐绝对适合上班族来试一试”

食材明细

主料

吐司 2片
鸡蛋 2个
黄油少许

辅料

黑胡椒碎 少许
盐少许

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

吐司煎蛋的做法步骤

1
所有食材准备好，准备一个圆口的杯子（有模具更好）；
2
取一片吐司用杯口压出圆形；
3
将圆形部分取出；
4
平底锅放少许黄油；
5
吐司放入锅中，中间圆形处磕入一个鸡蛋，加少许盐；
6
一面煎熟后将压出的圆形吐司片盖在未熟的这面后小心翻面，煎熟
7
煎至两面全熟即可，取出后撒少许黑胡椒碎即可，配上牛奶和水果即是一顿营养早餐

小窍门

这是一道吐司和鸡蛋融入一体、奶香十足的早餐，盖圆形吐司片时可能会有滑动的感觉，轻轻放上并用铲子小心快速翻面即可保证形状的完好。

来自美食天下小照片的作品

使用的厨具：平底锅

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