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无添加健康的紫薯饼干

无添加健康的紫薯饼干的做法

1张图片

“很多妈妈在家里“玩”起了烘焙，初衷很简单---给孩子一个健康的饮食。

今天就和大家分享一下紫薯饼干的制作方法。

冬季很容易买到紫薯，颜色漂亮营养好，如果条件允许的话，您还可以和孩子一起玩，亲自烘焙，乐趣无穷哦！”

食材明细

主料

无盐奶油 100G
粉糖 50G
低筋面粉 140G
杏仁粉 30G
紫薯泥 100G

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

紫薯饼干的做法步骤

1
奶油软化,打成糊状.加入粉糖,搅拌均匀.筛入面粉,杏仁粉,混合至无干粉状态。
2
加入紫薯。
3
搅拌均匀。
4
团成扁圆形后报上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时以上
5
紫薯饼干坯做好以后，从冰箱内取出，擀成薄片。用饼干模具切除可爱的模样，
6
这次用的是星际宝贝的模具，星际宝贝很适合紫色。
7
切好以后摆入烤盘，
8
烤箱预热140度烤22分钟哦。

来自美食天下 MOMOCOOK 的作品

使用的厨具：电烤箱

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