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食材明细
主料
鱿鱼
1条
大米饭
适量
辅料
肉丁
适量
胡萝卜丁
适量
黄瓜丁
适量
鸡蛋
1个
虾
适量
油
适量
配料
盐
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鱿鱼米肠的做法步骤
1
煎一个鸡蛋饼,切丁备用。
2
切胡萝卜丁、黄瓜丁、肉丁、虾丁。
3
锅中加油放入肉丁炒香,加入米饭翻炒,加入适量盐接着翻炒。
4
加入胡萝卜丁、黄瓜丁、虾丁、鸡蛋丁接着翻炒2分钟,出锅。
5
米饭准备好了,其实就是蛋炒饭,喜欢什么就添加什么配料。
6
鱿鱼去头去内脏洗净,去除表面的一层皮。
7
把米饭装入鱿鱼肚子里面,用牙签封口。
8
入蒸锅蒸10分钟左右,看看肚子变的圆鼓鼓的了。
9
切片。
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丽制美食
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使用的厨具:蒸锅
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