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韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的做法

1张图片

“妈妈看韩剧和弟弟吵着要吃，试做一下，结婚很成功，喜欢”

食材明细

主料

年糕 400克
白菜 200克
胡萝卜 150克
洋葱 100克

辅料

韩式辣酱 2汤匙
盐适量
胡椒粉 适量
白糖适量

中辣口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩式辣炒年糕的做法步骤

1
将洋葱切略小于一厘米宽的条备用
2
胡萝卜切条备用
3
白菜切横条备用
4
年糕袋打开，囧
5
先用少许油将洋葱炒香，然后放入胡萝卜超软，然后倒入三饭碗水，大概450毫升，（喜欢年糕软的亲起码要放1000毫升水哦！）放入白菜和年糕。
6
加入盐，胡椒粉，辣酱，糖，大火炖到起大泡泡就可以了～

小窍门

1.喜欢年糕软一点儿的亲多放两饭碗水哦～
2.不能吃辣的亲们，放一勺辣酱就好啦，喜欢辣的可以一勺糖三勺辣酱哦！超级爽！！
3.白洋葱和紫洋葱味道一样，紫洋葱样子更好看！

来自美食天下 Appletoni 的作品

使用的厨具：炒锅

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