“皮蛋买回家，原本是想做皮蛋瘦肉粥。自己对皮蛋还是蛮喜欢吃的，可老公和儿子不吃任何与皮蛋有关的食品，所以煮粥的话量就会多了，怎么办呢？好在天气也暖和了，家里还剩下几个美人椒没用完，干脆就来个剁椒皮蛋吧”

主料

• 皮蛋 适量
• 青红椒 适量

辅料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 麻油 适量
• 香醋 适量
• 李锦记—品鲜 适量
• 黑胡椒粉 适量