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韩式鸡蛋卷

韩式鸡蛋卷的做法

1张图片

“韩剧里总有泡菜，鸡蛋卷，大酱汤等。鸡蛋卷是最简单好吃的！最近中了星星毒，也接近一下金秀贤欧巴，动手做了这个鸡蛋卷。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
胡萝卜 1段
黄瓜 1段
泡椒适量

辅料

盐适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式鸡蛋卷的做法步骤

1
准备材料
2
鸡蛋打成蛋液
3
黄瓜胡萝卜切丝后再切成沫，泡椒也切沫（有泡菜最好了）备用
4
把所有沫沫加入蛋液中，加入适量盐，拌匀
5
热锅，放少量油
6
把一半蛋液倒入锅里，摊成饼状。在蛋液将凝固时，小心地卷起(慢慢地卷，不然很容易破)，煎至金黄
7
放案板上切段，装盘

来自美食天下 dulihua1020 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：快手菜

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