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自制零食炸薯片

自制零食炸薯片的做法

1张图片

“地瓜可是个好东西哦，不管对大人小孩都是很好的食物，这种做法是跟奶奶还有老妈学的，小时候家里穷，没有多少零食吃，大人们就经常做这种小零食，吃着自己做的薯片，很有儿时的回忆”

食材明细

主料

地瓜 4个

辅料

花生油 50ml

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

自制零食炸薯片的做法步骤

1
地瓜四个去皮晾干水分
2
用切菜器将地瓜切成大小均匀的薄片
3
锅中倒入油
4
油烧至七八成热，下入地瓜片
5
炸十来分钟左右，表面微黄捞出
6
控油，晾凉，即可食用

小窍门

因为地瓜本身就含糖分，所以不用加调料也很好吃

来自美食天下鑫睿baby 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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