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牛奶甜意粉

丝丝的私房菜

牛奶甜意粉的做法

1张图片

“看了一下，好象没有把意粉做成甜食的，呵呵，今天用意粉做一道美味早餐吧。”

食材明细

主料

意大利粉 一碗
燕塘纯牛奶 一盒

辅料

鸡蛋 2个

配料

白糖适量

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛奶甜意粉的做法步骤

1
意粉、牛奶、鸡蛋准备好。
2
意粉取一饭碗的量（大概2人份），倒入锅中，用清水煮8～10分钟，过程中最好用勺子搅拌几下。
3
熄火后倒出，过一下冷水。
4
把水倒掉，晾干水分。
5
锅中倒入纯牛奶一盒，加半碗冷开水，倒入白糖适量，小火稍煮。
6
打入2个鸡蛋（数量随个人喜好）。
7
随即放入刚才的意粉，煮3分钟即成。
8
装碗开吃啦！

小窍门

盒装纯牛奶不宜长时间多煮，注意火候要小。过程中最好用勺子轻轻搅拌，最好不要把鸡蛋搅散。喜好口感韧些的可以煮8分钟即可。

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