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凉拌荷兰豆

Nana美厨
凉拌荷兰豆的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌荷兰豆的做法步骤

  • 凉拌荷兰豆的做法步骤：1
    1
    所需原材料
  • 凉拌荷兰豆的做法步骤：2
    2
    荷兰豆剔除豆筋，大蒜剁成蒜末，干辣椒切丝
  • 凉拌荷兰豆的做法步骤：3
    3
    炒锅中加水（水量要足以没过菜），水开后加半勺盐
  • 凉拌荷兰豆的做法步骤：4
    4
    下锅后颜色明显变的翠绿了（加盐的缘故哦）
  • 凉拌荷兰豆的做法步骤：5
    5
    煮大约两分钟后用漏勺捞起，放入提前准备好的冷水中浸泡片刻（提升脆爽的口感）
  • 凉拌荷兰豆的做法步骤：6
    6
    炒锅加少许油烧热后，泼在辣椒丝上
  • 凉拌荷兰豆的做法步骤：7
    7
    加入盐，白醋等其他调料搅拌均匀即可
来自 美食天下 Nana美厨 的作品
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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