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火腿肠圆白菜面片汤

火腿肠圆白菜面片汤的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 100克
圆白菜 195克
火腿肠 2根

辅料

辣椒酱 适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠圆白菜面片汤的做法步骤

1
材料：圆白菜（已清洗切开）、火腿肠（已剥去包装）、面粉、辣椒酱
2
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
3
将面粉倒入大碗中，逐步加入清水。
4
和成面团。
5
随后，在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团用擀面杖擀开。
6
用刀切成不规则的面片，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
8
接着，加入一些清水煮开。
9
然后，合入切好的面片和火腿肠煮开。
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最后，加适量的辣椒酱。
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加适量的盐。
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加适量的鸡精。
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调味搅匀，即成。
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盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。
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盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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