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椰奶红豆糕

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椰奶红豆糕的做法

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食材明细

主料
辅料

椰奶红豆糕的做法步骤

  • 椰奶红豆糕的做法步骤：1
    1
    琼脂用水泡软
  • 椰奶红豆糕的做法步骤：2
    2
    椰子汁用小火烧开后加入砂糖、琼脂搅拌至融化，再加入牛奶、淡奶油搅拌后关火
  • 椰奶红豆糕的做法步骤：3
    3
    装入玻璃碗，放冰箱至完全凝固
  • 椰奶红豆糕的做法步骤：4
    4
    凝固后倒扣，切成小块
  • 椰奶红豆糕的做法步骤：5
    5
    把每块都在椰蓉里裹一下
  • 椰奶红豆糕的做法步骤：6
    6
    装盘即可，又香又Q

小窍门

放入淡奶油后奶香味变得很浓郁，没有可用奶粉或炼乳代替
来自 美食天下 fhqggyfhqgwgj 的作品
所属分类： 糕点  

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