“小时家里忒穷，养鸡是为能有蛋吃或换钱。到过年了爸妈把鸡腿留给了我和哥，在那一月能吃上一次肉的岁月里鸡腿可是...现在生活好了，鸡腿对我们也没吸引力了，老觉得肉多不好吃了，没当年的好吃了。该是我们口叼了，那就只好换个吃法。”

主料

• 鸡腿 2支

辅料

• 芹菜 1棵
• 红椒 1个
• 胡萝卜 1条
• 大葱 1段
• 蒜末 适量
• 小葱 适量
• 青笋 1段
• 红油 适量
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 鸡精 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 花椒油 适量