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红花蜜冬瓜

红花蜜冬瓜的做法

1张图片

“夏季吃适宜”

食材明细

主料

冬瓜 300克
藏红花 10克

辅料

白糖 1勺
白醋 1匙
鲜橙汁 2勺
清汤 500克
适量

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度

红花蜜冬瓜的做法步骤

1
将冬瓜去皮洗净，用挖球器挖成球状，入沸水中煮至断生，捞出沥水。
2
藏红花用温水泡开，洗净待用
3
锅至火上，加入清汤、鲜橙汁、白糖、白醋、冬瓜球烧沸，转小火焖至汤汁浓稠时，放入藏红花翻炒均匀
4
出锅装碗即可

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