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热狗餐包的做法

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一款小朋友喜爱的餐包

食材明细

主料
辅料
配料

热狗餐包的做法步骤

  • 热狗餐包的做法步骤:1
    1
    将主要材料入面包机(除盐及黄油),分次加入老面团,进行30分钟发酵之后入冰箱。(主要是为了早晨能吃到新鲜面包节省和面的时间)。也可以直接压气第二次发
  • 热狗餐包的做法步骤:2
    2
    到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15分钟
  • 热狗餐包的做法步骤:3
    3
    到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15分钟
  • 热狗餐包的做法步骤:4
    4
    擀成长方形
  • 热狗餐包的做法步骤:5
    5
    入香肠
  • 热狗餐包的做法步骤:6
    6
    卷起压紧
  • 热狗餐包的做法步骤:7
    7
    剪断香肠成三部分
  • 热狗餐包的做法步骤:8
    8
    左右摆型
  • 热狗餐包的做法步骤:9
    9
    左右摆型,进行第二次发酵
  • 热狗餐包的做法步骤:10
    10
    涂蛋液入芝士条
  • 热狗餐包的做法步骤:11
    11
    烤箱预热190度,烤制16分钟
来自 美食天下 yoyolifestyle 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  

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