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巧克力蛋糕--最简单的蛋糕

巧克力蛋糕--最简单的蛋糕的做法

4张图片

“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了，虽然也没有蛋的加入，可是成品却是出乎意料地湿润柔软，巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好，放入烤箱即可，绝对是不可错过的一款蛋糕”

食材明细

主料

普通面粉或低粉 180克
可可粉 20克

辅料

小苏打 4克
盐 2.5克
油 40克
糖 100克
香草精 1小勺
白醋 1小勺
牛奶 220克

甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

巧克力蛋糕的做法步骤

1
在烤盘里将180克面粉，20克可可粉，100克糖，4克小苏打，2.5克盐过筛混合，粉堆里弄3个小洞，每个洞里分别浇入：40克油，1小勺香草精，1小勺白醋
2
把牛奶220克浇在表面，拌到干湿材料混合均匀即可，放入预热180烤箱，上下火25分钟，最后切块中间加入炼乳，表面撒糖粉
3
成品图
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成品图
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成品图

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使用的厨具：电烤箱

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