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花式豆沙面包

小堂堂妈妈
花式豆沙面包的做法

  2张图片

“面包做熟悉了，只要花点心思就能演变出各种各样不同形状不同口味的面包，做早餐很不错”

食材明细

主料
辅料
配料

花式豆沙面包的做法步骤

  • 花式豆沙面包的做法步骤：1
    1
    各种材料放面包机内揉面20分钟，第二次再加入黄油继续揉20分钟，直到能拉出筋膜为止
  • 花式豆沙面包的做法步骤：2
    2
    发酵至两倍大
  • 花式豆沙面包的做法步骤：3
    3
    发好后压出气泡，平均分成6个小剂子，豆沙搓圆，同样分六份
  • 花式豆沙面包的做法步骤：4
    4
    拿起一个面团，放入一个豆沙团，捏紧，收口朝下
  • 花式豆沙面包的做法步骤：5
    5
    擀平，斜着切几刀，不要切段
  • 花式豆沙面包的做法步骤：6
    6
    卷成卷，两段捏紧
  • 花式豆沙面包的做法步骤：7
    7
    全部做好
  • 花式豆沙面包的做法步骤：8
    8
    发酵至两倍大，上面刷上蛋液，撒上芝麻
  • 花式豆沙面包的做法步骤：9
    9
    烤箱180度，20分钟即可
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   老人   面包   圣诞节  

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