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花式豆沙面包的做法

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面包做熟悉了,只要花点心思就能演变出各种各样不同形状不同口味的面包,做早餐很不错

食材明细

主料
辅料
配料

花式豆沙面包的做法步骤

  • 花式豆沙面包的做法步骤:1
    1
    各种材料放面包机内揉面20分钟,第二次再加入黄油继续揉20分钟,直到能拉出筋膜为止
  • 花式豆沙面包的做法步骤:2
    2
    发酵至两倍大
  • 花式豆沙面包的做法步骤:3
    3
    发好后压出气泡,平均分成6个小剂子,豆沙搓圆,同样分六份
  • 花式豆沙面包的做法步骤:4
    4
    拿起一个面团,放入一个豆沙团,捏紧,收口朝下
  • 花式豆沙面包的做法步骤:5
    5
    擀平,斜着切几刀,不要切段
  • 花式豆沙面包的做法步骤:6
    6
    卷成卷,两段捏紧
  • 花式豆沙面包的做法步骤:7
    7
    全部做好
  • 花式豆沙面包的做法步骤:8
    8
    发酵至两倍大,上面刷上蛋液,撒上芝麻
  • 花式豆沙面包的做法步骤:9
    9
    烤箱180度,20分钟即可
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   老人   面包   圣诞节  

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