“鸭肉性凉，具滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津，止咳息惊的功效。用鸭子煲汤可缓解秋燥的虚火。当归含丰富的维生素和矿物质，有活血，补血，润肠，止痛的功效，是女性的滋补圣品。”

主料

• 鸭腿 一只

辅料

• 竹笋 一袋
• 当归 一片

配料

• 生姜 一块
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量