“难得我今天睡了个午觉，醒来后觉得精神无比，吃了几个樱桃，翻翻冰箱，看着还有好多黄油，于是做点什么吧，就有了这会子的椰丝球。以前经常在蛋糕房里见到，黄黄的，看起来很诱人，其实买回去吃起来一点都不好吃，现在知道那黄也是色素的作用，自己烤的根本就没那么鲜艳；不过自己烤的口感外酥内软，椰子味十足!”

主料

• 椰丝 100克
• 低筋面粉 35克
• 奶粉 15克
• 牛奶 20克
• 蛋黄 2个
• 黄油 50克

辅料

• 糖 50克

配料

• 椰丝 （粘表面）少量