“如何做出嫩而不柴的排骨，一个简单的方法，就是提前腌制入味，裹一层薄薄的淀粉，再去炖，就可以得到嫩而不柴的排骨，就可以变成超级下饭的神器！”

主料

• 排骨 300克
• 土豆 一个

辅料

• 麻辣鲜 3克
• 淀粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量