“在网上看到这款蛋黄饼干，不由得想起小时候曾经吃过的好像是叫长寿蛋糕的点心了，表面黄黄的，吃起来酥酥的。看看制作过程不是很复杂，于是就立即效仿，只是由于没有裱花袋，所以挤出来的蛋液形状大小不一，卖相虽然不是很好看，但却找回了儿时记忆的味道。”

主料

• 低筋粉 60g

辅料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 2个

配料

• 绵白糖 30g
• 泡打粉 1g