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豆芽炝锅面
gaopingzhao
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食材明细
主料
豆芽
200克
洋葱
1个
鸡蛋
2个
干面条
200克
辅料
葱 姜 蒜
适量
配料
油
25毫升
酱油
15毫升
盐
2克
味精
1克
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豆芽炝锅面的做法步骤
1
葱、姜、蒜切碎。
2
豆芽洗净。
3
洋葱切丝。
4
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,再放入豆芽。
5
添加酱油翻炒。
6
添加适量水开锅后煮5分钟。
7
添加足够凉水。
8
开锅后放入面条。
9
在开锅后放入洋葱。
10
倒入鸡蛋液。
11
放入盐和味精调味即可。
12
盛入碗中,即可享用。
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