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香葱芝士面包的做法

  3张图片

现在用厨师机和面已经逐渐摸出了点门道,基本30分钟就能出膜,比以前面包机和面省了一半时间。做出的成品拉丝效果很不错,特别松软、葱香四溢

食材明细

主料
辅料
配料

香葱芝士面包的做法步骤

  • 香葱芝士面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外都放入厨师机,等面团光滑时放入黄油继续揉面
  • 香葱芝士面包的做法步骤:2
    2
    揉出薄膜,取出进行发酵
  • 香葱芝士面包的做法步骤:3
    3
    发好的面团
  • 香葱芝士面包的做法步骤:4
    4
    排气后分成6份,醒15分钟
  • 香葱芝士面包的做法步骤:5
    5
    擀成大一点的椭圆形
  • 香葱芝士面包的做法步骤:6
    6
    从上往下卷起搓长
  • 香葱芝士面包的做法步骤:7
    7
    放入烤盘进行发酵
  • 香葱芝士面包的做法步骤:8
    8
    发好的面包胚依次刷上蛋液,放上芝士条,挤上沙拉酱,撒上葱花
  • 香葱芝士面包的做法步骤:9
    9
    烤箱预热,180度12分钟左右

小窍门

上色时盖上锡纸
来自 美食天下 老马溜达 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  

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