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菠萝派

菠萝派的做法

3张图片

“周未的早晨,亲手做一份快手小甜点,给家人一份好心情!”

食材明细

主料

起酥皮 一份

辅料

菠萝果酱 适量

配料

蛋液适量

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝派的做法步骤

1
起酥面解冻略擀开
2
裁成合适大小的长方形面片,放上果酱
3
四周涂上蛋液
4
盖上另一片面片
5
用叉子按紧四周并留下漂亮的花纹
6
用刀子划两道口防止烤烘时高温膨胀
7
表面涂蛋液
8
烤箱200度预热,中层烤上15分钟即可

小窍门

酥皮解冻后会湿，撒些干粉抹匀，上下铺上保鲜膜再擀开，一来不粘面棍二来好拿捏哦。

来自美食天下 oypl 的作品

使用的厨具：电烤箱

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