“串串香作为街头小吃，是深受大众喜爱的一种地方风味。自己在家也能做出好吃的串串香，而且自己做的卫生干净，食材也会新鲜。其实制作非常的简单，食材也可随自己的口味添加。”

主料

• 油豆腐 适量
• 山药 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 红萝卜 适量
• 海带 适量
• 香菇 适量
• 猪肉丸 适量
• 菜心 适量
• 小火腿肠 适量

辅料

• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 花椒 适量

配料

• 豆瓣酱 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量