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白灼菜心

柠檬味烤鱼

白灼菜心的做法

1张图片

“在没有广东的同事之前我一直以为菜心是上海青，汗颜哪！”

食材明细

主料

菜心 10棵
蒜 1个
红椒末 1块

辅料

蒸鱼豉油 2勺

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
未知难度

白灼菜心的做法步骤

1
菜心洗净绰水，水里放几滴油一勺盐，捞出来别忘了过冷水
2
过完水沥干后摆盘
3
蒜末和红椒末准备好
4
油热了浇在蒜末红椒末上，然后放蒸鱼豉油
5
浇在处理好的菜心上就好啦

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