“白灼菜心是一道广东省的传统名菜，此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”

主料

• 菜心 300克

辅料

• 蒜 4瓣
• 蚝油 15克
• 生抽 15克
• 盐 适量

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