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凉调面筋

菜鸟学做饭

凉调面筋的做法

1张图片

“今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油”

食材明细

主料

面筋 1块

辅料

黄豆芽 适量
葱姜末 少许

配料

盐一小勺
味精半小勺
花椒粉 半小勺

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

凉调面筋的做法步骤

1
买回来的面筋一定的用水冲哦，然后把面筋里的水用手压出来。面筋切成块。或者用手撕成这样的小块。
2
黄豆芽。是为了陪菜，如果不喜欢，。可以不放的哦把豆芽上面的胞衣一个一个的去掉。然后用开水过一下。是为了去除豆味。我个人不喜欢吃太生的然后捞起。放凉。
3
放葱姜末，。盐味精辣椒面花椒粉在上面用热油淋到上面。就OK了。
4
把盐味精花椒粉辣椒面放在上面用热油淋在上面。然后拌好。
5
最后。一步，就是装盘。

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