菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

酸汤粉丝

酸汤粉丝的做法

3张图片

“今天一个人吃中餐，就简单的煮了这款酸汤粉丝”

食材明细

主料

肉麻 50克
粉丝一坨
西红柿 一个
生姜一块
香葱 2-3根

辅料

食用油 适量
食盐适量
十三香 适量
鸡精适量
番茄酱 适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

酸汤粉丝的做法步骤

1
准备食材
2
生姜切丝，香葱切段
3
西红柿切块
4
炒锅加热倒入油，下入肉糜炒香
5
下入葱、姜翻炒
6
加入西红柿炒出汁，加入食盐、十三香
7
加入一碗高汤烧开，汤烧开的时候淋入适量的醋，加入一勺番茄汁
8
加入粉丝水再次煮开后，加点鸡精提味即可开吃

小窍门

1.粉丝最好是提前用冷水提前泡软
2.粉丝入锅不宜久煮

来自美食天下燕清欣的作品

使用的厨具：其它、炒锅

所属分类：主食家常菜

酸汤粉丝的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食家常菜