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豆腐粉丝素丸子酸辣汤独家

豆腐粉丝素丸子酸辣汤的做法

2张图片

“酸辣爽口。”

食材明细

主料

素丸子 适量
豆腐适量
粉丝适量
蒜黄适量
小米椒 一个

辅料

盐适量
生抽适量
米醋适量
香油适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐粉丝素丸子酸辣汤的做法步骤

1
刚炸好的素丸子。
2
面粉和玉米淀粉和的稀糊。
3
上海青，豆腐，蒜黄，小米椒。
4
锅里适量水烧开。我是刚炸过东西的油锅，不想再放油，直接添水烧开。烧的多的话可以油烧热，炸个葱花再倒开水。
5
下入豆腐，粉丝，上海青煮两滚儿。
6
勾入面粉稀糊煮开。
7
下入丸子，蒜黄，小米椒关火。
8
适量盐，生抽，米醋，香油调味。
9
搅匀即可。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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