菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类

客家菜----土猪肉汤

客家菜----土猪肉汤的做法

4张图片

“客家饭馆有一道土猪肉汤，汤清味美，特别受欢迎。

每次去的时候这汤是必点菜之一。

在广州也能买到土猪肉，我就偶尔也会自己煮。”

食材明细

主料

土猪肉 适量

辅料

白胡椒粉 适量
葱花适量
香菜适量

其他口味
砂锅工艺
半小时耗时
简单难度

土猪肉汤的做法步骤

1
土猪肉用生粉和盐腌制半小时。
2
砂锅煮开水，把腌过的土猪肉洗掉那些粉。放入砂锅中炖煮。
3
切好葱花和香菜备着。
4
炖煮至猪肉软Q软Q的，超好吃，超甜香。最后洒入葱花和香菜，洒点白胡椒粉去腥味即可。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类

你可能还喜欢

更多

汤类