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芒果冰棍的做法

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简单材料做出美味冰棍。天气炎热,小孩总是闹吃冰冻的,外面销售的雪糕与冰棍都贴着一长串看不懂的添加剂,纠结于买与不买,真闹心,于是提出跟宝贝一起动手做无添加的放心冰棍。

食材明细

主料
辅料

芒果冰棍的做法步骤

  • 芒果冰棍的做法步骤:1
    1
    先准备牛奶,水,全部放在盆子里轻轻拌匀。
  • 芒果冰棍的做法步骤:2
    2
    把盆子放在电磁炉上开大火,表面开始起泡时转小火,然后一边打圈搅拌一边放糖,把糖放完就可以关火,放在一边晾凉。
  • 芒果冰棍的做法步骤:3
    3
    然后就是取芒果肉了,切出来的肉放在小盆里待用。
  • 芒果冰棍的做法步骤:4
    4
    把适量的芒果肉放进搅拌机,再放适量的刚才晾凉的牛奶糖水,然后开机搅拌,就这样再重复两次把剩下的搅完,搅拌的时间按个人喜好了,我希望有点肉碎的,所以没有拌成全糊就停了。
  • 芒果冰棍的做法步骤:5
    5
    模椇洗干净晾干水份,然后就是把芒果糊搅拌一下,再倒进模里。装完后放进冰箱冷冻室半天,大概四个小时后就可以拿出开吃了。
  • 芒果冰棍的做法步骤:6
    6
    把冰棍的模子放在水龙头下冲一下底部,稍等片刻就可以拔出了。诱人吧!

小窍门

这个很简单,只要把握糖的用量决不会失败。没有把握的亲可以第五步尝下芒果糊的甜度,一定要比平时吃的糖水更甜些,冻出来后才会觉得甜。
来自 美食天下 ...微风..... 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品  

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