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充气南瓜饼

充气南瓜饼的做法

1张图片

“逛超市的时候买了糯米粉，儿子催了我两次才决定动手做南瓜饼，意想不到的是居然做成了充气南瓜饼，窃喜！”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量
面包糠 适量

辅料

白糖适量

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

充气南瓜饼的做法步骤

1
南瓜切片上锅隔水蒸熟。
2
趁热将南瓜和成泥状。
3
放入两勺白糖和匀。
4
将糯米粉加入南瓜泥中，比例大概为2：1。
5
和好的面团。
6
将和好的面团做成小剂子。
7
压扁双面粘上面包糠（最好用力按压几遍，这样炸的时假就会充气哟！）。
8
将油温烧到三四成热的时候关小火慢炸，这时你会看到有的已经充气，有的正在充气。
9
每个都有充气哟！

来自美食天下 lixiaoqin0123 的作品

使用的厨具：炒锅

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