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凉拌紫萝卜的做法

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我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。

食材明细

主料
  • 紫萝卜 1个(2斤多)
  • 寿司醋 3大匙
辅料
  • 白芝麻 适 适量
配料
  • 李锦记辣味凉拌汁 2茶匙
  • 1茶匙
  • 1.5茶匙

凉拌紫萝卜的做法步骤

  • 凉拌紫萝卜的做法步骤:1
    1
    紫萝卜连皮洗干净,切小细条。
  • 凉拌紫萝卜的做法步骤:2
    2
    放入1.5茶匙的盐拌匀,腌制30分钟。
  • 凉拌紫萝卜的做法步骤:3
    3
    挤干水分。
  • 凉拌紫萝卜的做法步骤:4
    4
    放入寿司醋,凉拌汁和糖拌匀,包上保鲜膜,放冰箱腌2个小时。
  • 凉拌紫萝卜的做法步骤:5
    5
    吃的时候撒上白芝麻即可。
  • 凉拌紫萝卜的做法步骤:6
    6
    酸甜爽脆,很开胃。
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